Дачные ответы

Все о благоустройстве сада, участка, огорода!

zemlyinika.jpg

Ягодные культуры очень популярны среди любителей-садоводов. Они менее требовательны к почве и климату, чем плодовые культуры, их можно возделывать в более северных районах нашей страны, где выращивание плодовых деревьев пока затруднено. Ягодные  культуры быстро вступают в плодоношение, формируют урожай уже в начале лета.

Земляника - самая ранняя и распространенная ягодная культура. Она легко размножается, хорошо приживается, предъявляет средние требования к почвенно-климатическим условиям, сравнительно зимостойка. Благодаря неглубокому расположению корневой системы землянику легко укрыть на зиму. При хорошем уходе можно получить высокий урожай ягод, пользующихся большим спросом у населения. Они содержат микроэлементы, витамины С, РР и некоторые аминокислоты, которых нет в других плодах и ягодах. Ягоды земляники полезно употреблять в свежем виде, из них готовят варенье, компоты, соки. В кондитерской промышленности используют для приготовления различных начинок.

Подробнее: Земляника

Землянику сажают по рядовой и ленточной схемам. При первой схеме расстояние между рядами должно быть 30—40 см, а между растениями в ряду - 20—30 см. Большие расстояния нужны для лучшего проветривания растений и предохранения ягод от серой гнили. При трехстрочной ленточной схеме расстояния между лентами — 60—70 см, между строчками в ленте - 30 см, между растениями в ряду - 15-20 см. Для облегчения ухода за растениями и сбора урожая, а также для лучшего освещения, проветривания растений и снижения поражения ягод серой гнилью лучше применять широкорядный способ с расстоянием между рядами 70—80 см, а в рядах 20-25 см.

Подробнее: Посадка

Заря. Выведен под Ленинградом. Рекомендуется для выращивания во всех областях Нечерноземной зоны и в Белоруссии. Сорт зимостойкий, раннеспелый, высокоурожайный. Плоды средней величины, яйцевидной формы, ярко-красные, блестящие; мякоть плотная, приятного вкуса. Используют в свежем и переработанном виде.
Зенга Зенгана. Рекомендуется для выращивания в Нечерноземной зоне. Среднезимостойкий сорт. Устойчив к пятнистости, вертициллезному увяданию, мучнистой росе, нематоде и клещу, но сильно поражается серой гнилью. Растения цветут после окончания заморозков. Сорт позднего срока созревания. Урожайность высокая (до 1 кг с 1 м2). Кусты мощные. Ягоды средней величины, темно-красные, хорошего вкуса, ароматные. Употребляют их в свежем и переработанном виде.

Комсомолка. Выведен в Московской области. Средне-ранний сорт, зимостойкость хорошая, но частично поражается серой гнилью и мучнистой росой. Урожайный (до 1,5 кг с 1 м2). Ягоды крупные, блестящие; мякоть плотная, темно-красная, кислосладкого вкуса. Ягоды очень хороши для переработки, особенно на варенье.

Минская. Выведен в Белоруссии. Перспективен для выращивания на приусадебных участках Нечерноземной зоны. Зимостойкий. Относительно устойчив к вредителям и болезням. Сорт раннего срока созревания. Высокоурожайный (1,2—1,3 кг с 1 м2). Ягоды крупные, темно-вишневой окраски, хорошего десертного вкуса. Употребляют в свежем виде, а также перерабатывают.
Красавица Загорья. Выведен в Московской области.
Морозостоек. Поражается земляничным клещом и серой гнилью. Сорт среднераннего срока созревания. Урожайность хорошая (до 1 кг с 1 м2). Ягоды крупные, темно-красные, хорошего вкуса, употребляют их в свежем и переработанном виде.
Ранняя Махерауха. Зарубежной селекции. Перспективен для возделывания на приусадебных участках в Нечерноземной зоне. Зимостойкий. Относительно устойчив к пятнистости, нематоде и клещу, но поражается мучнистой росой. Раннего срока созревания. Среднеурожайный. Ягоды среднего размера, красные; мякоть светло-красная, плотная, сладкая или сладко-кислая, очень хорошего десертного вкуса, с легким ароматом.
Талисман. Сорт английского происхождения. Рекомендуется для приусадебных участков всей Нечерноземной зоны. Достаточно зимостойкий. Устойчив к болезням, но повреждается клещами и нематодой. Среднеурожайный (до 0,7 кг с 1 м2), среднепоздний. Растения образуют здоровый, крепкий куст с большим числом плодоносных побегов. Ягоды средней величины, неодномерные, красные, ароматные; мякоть плотная, очень хорошего вкуса. Хороши в свежем виде и для переработки.
Фестивальная. Выведен в Ленинградской области. Рекомендуется для выращивания во всех областях Нечерноземной зоны. Высокозимостойкий. Устойчив к вертициллезному увяданию и мучнистой росс, в средней степени поражается клещом и бурой пятнистостью, ягоды слабо поражаются серой гнилью. Сорт среднего срока созревания. Высокоурожайный (до 1,5 кг с 1 м2). Ягоды крупные, ярко-красные; мякоть красная, плотная, сочная, хорошего вкуса. Употребляют в свежем и переработанном виде (приготовление варенья, компотов, соков).

После посадки рядки мульчируют торфом, перегноем. Можно применять в качестве мульчи черную пленку. Пленку настилают на участок перед посадкой и закрепляют ее землей. В местах посадки растений на пленке делают крестообразные разрезы длиной 10 см. В эти разрезы высаживают рассаду. Мульчирование черной пленкой обеспечивает хорошую приживаемость растений, препятствует развитию сорняков, предохраняет почву от иссушения, сокращает расход питательных веществ, способствует более быстрому зацветанию земляники и раннему появлению ягод.
  После посадки необходимо поддерживать почву во влажном состоянии. Для этого при необходимости поливают и  подкармливают растения из расчета на 1 м2 5—10 г мочевины,2 г хлорида калия, 5 г суперфосфата. Можно подкармливать землянику коровяком, разведенным водой в соотношении 1:8, или куриным пометом, разведенным в соотношении 1:20. Землянику, посаженную осенью, следует весной подкормить теми же удобрениями, какие вносят перед весенней посадкой и в тех же дозах. Уход за плодоносящей земляникой почти не отличается от ухода за молодыми растениями. Земляника не выносит слишком высокого увлажнения. Если весной на участке долго стоит вода, ее следует отвести во временные колодцы. Весной необходимо собрать старые, сухие листья, оставшуюся с осени сорную траву и удалить их с плантации. Можно все эти растительные остатки заложить в компостную кучу.
Удобрение. Плодоносящую землянику подкармливают два раза за сезон. Перед первым рыхлением вносят в расчете на 1 м2 30 г аммиачной  селитры или 20 г мочевины. До созревания ягод регулярно пропалывают и 1—2 раза рыхлят почву.
  Для того чтобы собирать ягоды чистыми, перед цветением под кустики земляники кладут подстилку из резаной соломы или раскладывают пленку. Можно подстелить мох, опавшую сухую еловую или сосновую хвою. Не следует для этого использовать скошенную траву, сено, листья, так как они способствуют загниванию ягод.
  После сбора ягод начинают интенсивно расти листья, образуются усы, розетки, корни, закладываются цветковые почки следующего года. В этот период увеличивается потребность растений в дополнительном питании. Необходимо вырезать усы, если они не нужны для получения рассады, а также уничтожать сорняки. На очищенный участок вносят полное минеральное удобрение из расчета на 1 м2 15—20 г мочевины, 20-30 г суперфосфата и 5-10 г хлорида калия. По возможности непосредственно под кусты вносят перегной слоем 2-3 см. После этого почву рыхлят на глубину 8-10 см и окучивают каждый куст. Такие мероприятия способствуют лучшему образованию дополнительных корней.
Полив. В течение всего вегетационного периода необходимо следить за влажностью почвы. В период созревания ягод поливают обильно, но редко, чтобы обеспечить достаточную влажность почвы и в то же время не усилить распространение серой гнили. По окончании сбора ягод полив усиливают и применяют его регулярно. Поливать растения лучше вечером. В сухую погоду нужно поливать основательно, до полного промачивания прикорневого слоя почвы. После каждого полива, как только влага впитается в почву, необходимо неглубоко разрыхлить почву граблями. Это мероприятие препятствует излишнему испарению влаги из почвы, обеспечивает хороший доступ воздуха к корням и сокращает количество поливов.

  Землянику размножают вегетативно, усами с розетками листьев. Посадочный материал для размножения земляники приобретают в элитных питомниках или в научных учреждениях, где выращивают чистосортные, здоровые растения, не зараженные   вредителями или болезнями. Если на участке уже есть здоровые насаждения земляники, то можно использовать и собственный посадочный материал.
  Рассада должна иметь не менее 3—5 хорошо развитых листьев, сердечко (верхушечная почка, из которой формируются побеги и цветоносы) и белые сочные корешки длиной до 5 см.

Подробнее: Размножение

  Наибольший вред приносят землянике землянично-малинный долгоносик и земляничный клещ, а из болезней - серая гниль и мучнистая роса. Для профилактики рекомендуется обрабатывать растения до начала роста листьев 3 %-ным раствором бордоской жидкости (300 г медного купороса и 400 г негашеной извести на 10 л воды), собирать и уничтожать цветки, поврежденные землянично-малинным долгоносиком, ягоды, пораженные серой гнилью. При поражении растений мучнистой росой необходимо опрыскивать их суспензией коллоидной серы (60 г на 10 л воды).

  Для получения высоких урожаев и крупных высококачественных ягод надо заранее подготовить участок. Земляника нуждается в хорошо окультуренных, заправленных органическими и минеральными удобрениями, чистых от сорной растительности почвах. Не менее чем за 1,5 месяца до посадки участок необходимо вскопать на полную глубину плодородного слоя (20-30 см), а перед этим уничтожить все сорняки (особенно пырей), внести из расчета на 1 м2 4—6 кг хорошо разложившегося навоза или перегноя, 30—45 г суперфосфата, 15-20 г калийной соли. При недостатке органических удобрений в почве их вносят на дно бороздки на глубину до 15 см вдоль рядов из расчета 2—3 кг на 1 м2.