Дачные ответы

Все о благоустройстве сада, участка, огорода!

В отличие от лука-батуна формирует более мелкие и нежные листья, обладающие острым вкусом. Используют их в свежем виде как приправу к различным блюдам.
Лук-шнитт — многолетнее корневищное растение, которое сильно ветвится, образуя до 100 ветвей. Листья небольшие, тонкие, полые, темно-зеленой окраски. Его можно размножать как семенным, так и вегетативным способами. Семена мелкие (в 1 г содержится около 1000 семян), всхожесть невысокая и сохраняется не более двух лет.
Сорта. Московский. Скороспелый и высокоурожайный. Листья начинают отрастать рано весной, еще" до таяния снега. Обильно ветвится.
Сибирский. Среднеспелый, листья длиной до 60 см, крупные, ярко-зеленые, ветвится слабо.
Агротехника. Выбор участка и подготовка почвы такие же, как для лука-батуна.
При сменном размножении предварительно выращивают 50—60-дневную рассаду, для чего семена высевают в ящики 1—15 марта. На грядки рассаду высаживают при образовании двух настоящих листьев. Размещают ее на грядах рядами с междурядьями 35 см и на расстоянии в ряду 15 см.
При вегетативном размножении 3—4 летние кусты лука делят весной на части и сажают отдельными луковицами. Схема посадки и уход за растениями такие же, как и за нуком-ба-туном. Уборку урожая зеленых листьев начинают раньше — когда листья достигнут длины 30—35 см, и повторяют 2 раза за лето, заканчивая в начале июля.
Средняя урожайность листьев составляет 1-1,5 кг с 1 м .